Flavia vacuumsaver vacuumcontainers

Hoewel vacuümverpakking het meest wordt gebruikt bij grootwinkelbedrijven, horecabedrijven en restaurants, zijn individuele klanten nog vaker op zoek naar apparaten die ze herkennen om de houdbaarheid van opgeslagen voedsel te verlengen. Speciale zakken, vacuümcontainers en verpakkingsapparatuur zijn ook opgenomen in hun behoeften, waardoor overeenkomstige kleinere hoeveelheden voedsel kunnen worden verpakt.

Een thuisgerecht voor het verpakken van vacuümvoedsel kan speciale zakken gebruiken voor vacuümopslag of het gebruikt vacuümvaten van plastic. In het succes van containers worden meestal speciale handpompen gebruikt, die het mogelijk maken onnodige lucht uit de container te verwijderen en deze hermetisch te sluiten. De juiste strategie kan worden gebruikt om flessen te sluiten met speciale vacuümstoppers. Ze hebben meestal een universele maat, dus het is ook belangrijk om ze te nemen voor het sluiten van wijnflessen, en ook voor flessen met olie of balsamicoazijn. Vacuümsluiting van de fles verlengt de houdbaarheid van de inhoud - na het vacuüm verzegelen van de wijn die meer dan 20 dagen is geplaatst. Ter vergelijking: wijn in een open fles kan maximaal 2-3 dagen worden bewaard.

Multivac-apparaten waarmee voedsel in afzonderlijke zakken kan worden opgeslagen, kunnen ook worden aangepast voor dagelijks gebruik. Het bewaren van voedsel in zakken verlengt de houdbaarheid - afhankelijk van het soort materiaal, ook van de plaats waar het wordt vervoerd (kamertemperatuur, koelkast of vriezer, kan de opslagtijd tot vier keer worden verlengd. In vacuüm verzegelde zakken kunt u losse producten opslaan, zoals koffie of thee, bewerkte voedingsmiddelen, maar ook groenten, vlees en vlees. Vacuüm verpakt vlees zal waarschijnlijk worden verzameld in een vriezer bij een voldoende lage temperatuur voor maximaal 26 maanden. Een bijkomend voordeel van vacuüm verpakken met behulp van zakken is het feit dat ze niet een te hoog oppervlak bedekken.